Přijďte se naučit zajímavé předkrmy nebo lehké občerstvení na oslavy.
TAPASY nebo FINGERFOOD je označení pro malé občerstvení, degustační talířky či jednohubky, a my si je připravíme mix Evropy a Asie.
Menu:
- Vietnamský letní závitek plněný lososem, avokádem, okurkou a mrkví
- Spring rolly plněné vepřovým masem a zeleninou, chilli zázvorová omáčka
- Hráškový hummus, sušená malá rajčata a černé olivy
- Won tony plněné kuřecím masem a Teriyaki omáčka
- Kuřecí prso v kari a mango chilli salsa
- Do růžova pečené kachní prso, salát z bílého zelí, křenu a římského kmínu
- Avokádový dip a syrová zelenina
Jídlo budeme podávat na lžičkách, mističkách ale i rustikálně.
Získáte certifikát o absolvováním kurzu.
V ceně kurzu jsou všechny potřebné suroviny, občerstvení po celou dobu trvání kurzu, tištěné recepty a zapůjčení zástěry.
Co nesníte během kurzu, si odnesete domů.
Délka kurzu: 4-5 hodin
